2012年11月25日 星期日

櫻花蝦片

很多人都喜歡吃櫻花蝦,但是你知道櫻花蝦除了美味還有什麼好處呢?
其實櫻花蝦因為經過日曬後,日光將滿滿的海味鎖在裡面,
加入任何料理都能讓味道更加豐富,但其實除了提味之外,
櫻花蝦可是含有高鈣(比牛奶更高出10倍),且具有天然甲殼素,
所以一直以來都非常受歡迎喔!

而旅人關東煮的櫻花蝦片,一直是店裡的熱門料理!
手打魚漿加上濃郁香氣的櫻花蝦,我們更增添了魚卵增加口感,
再經過高溫酥炸及火烤的手續,就是美味的櫻花蝦片。
下次來旅人,不妨試看看吧!


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