味噌魚

提到味噌，我們不難聯想到的就是日本，說來有趣，味噌是以黃豆為主原料，再加上鹽以及不同的種麴發酵而成，不但可以用在煮湯，或是當作佐料用於各種料理之中，幾乎是日本家庭料理中不可或缺的調味品，即便是走進日本料理店裡，都會想點一碗味噌湯來品嚐。而味噌不只是美味可口的將食材提味，且具蛋白質、碳水化合物、粗纖維等營養價值喔！

浦燒柳葉魚

柳葉魚在一般的料理中是蠻常見的魚類選擇，通常都是以炸的方式煮食，

而且大人小孩都很喜歡，特別是因為柳葉魚中有著豐富飽滿的魚卵、柔軟的魚骨，

加上魚肉細緻軟嫩，又富含鈣質和蛋白質，既美味又營養呢！

燒烤部份，因為是現點現烤，以保持食材的美味及新鮮，
所以等候時間較長，所以請人客們耐心等候，真的非常感謝喔！

旅人關東煮